令和元年9月8日(日)
本日、10時から親子連れ57名参加により
「森のパン作り」を実施しました。
台風15号の影響を心配してましたが、
特に影響なし。暑い中のパン作りになりました。
強力粉に材料を合わせ、練り方をやってます。
上手に練れてます~
発酵してから、小分けにし成形します。
ダッジオーブンを使い焼き上げ!
炭の置き方で火力を調節します。
デモで焼き上げたものですが、
火力強すぎ焼けすぎです↘
でも、美味しくいただきました。
さて、みなさんは美味しくできたかな?
本日は、皆様暑い中お疲れ様でした。
なんとか皆様に食べてもらえ安心しております。
9月28日(土)には、ピザ作りを実施します。
お楽しみに~!