でんぷん、ブドウ糖、果糖、ショ糖など、いろいろな糖質が含まれており、それぞれ体内に吸収される時間が異なるため、腹持ちがとてもよい「バナナ」。私も毎日と言っていいほど食べています。
バナナの語源はアラビア語で「手足の指」を意味する「Ｂａｎａｎ」と、西アフリカの言語で「複数の指」を意味する「Ｂａｎｅｍａ」に由来しているという２つの説があります。
これがアフリカのギニアに伝わり、コンゴ川の河口にあるその名も「Ｂａｎａｎａ」という港から英語圏に伝わったとされています。ちなみにバナナを取り扱う会社では房のことを「ハンド」と呼ぶそうですよ。
